| Info | Nr. | Kurs | Thema | Termin | Ort | Referent |
| Info | 1 | Die sieben Säulen der Gesundheit | Aspekte eines gesunden Lebens | 23. Oktober 2010 | Lauda-Königshofen | Tanja Messerschmidt |
| Info | 2 | Aus der Seele malen | Lösungsorientiertes Malen zur Kreativitätsförderung | 6. November 2010 | Königheim | Marion Betz |
| Info | 3 | Bestimmung der Obstsorten | Grundlagen der Pomologie Bestimmung von Äpfeln und Birnen |
13. November 2010 | Lauda Königshofen | Friedrich Renner |
| Info | 4 | Milchziegen | Bestandesführung, leistungsgerechte Fütterung und Tiergesundheit | 19. bis 21. November 2010 | Creglingen-Craintal | Dr. Ulrich Jaudas |
| Info | 5 | Mein Schicksal, meine Chance | Damit wir in Zukunft nicht die Vergangenheit wiederholen | 19. bis 21. November 2010 | Königheim | Matthias Geisler |
| Info | 6 | Kopfschmerzen,Schulter- und Nackenschmerzen | Wege zur dauerhaften Linderung der Schmerzen | 26. bis 28. November 2010 | Bad Mergentheim | Patrick Sinn |
| Info | 7 | Pflugloser Acker- und Gartenbau | Bodenfruchtbarkeit, Direktsaat von Getreide und Leguminosen, Gemüseanbau mit Bodenbedeckung | 1. bis 4. Dezember 2010 | Creglingen-Craintal | Manfred Wenz, Dr.Johannes Bauchhenß, N.N. |
| Info | 8 | Briefe an die Natur | Hintergründe der biologisch-dynamischen Präparate-Arbeit | 7. bis 9. Januar 2011 | Creglingen-Craintal | Dirk Appel |
| Info | 9 | Geflügelhaltung | Selbstversorgung und Direktvermarktung | 15. bis 17. Januar 2011 | Creglingen-Craintal | Hans Joachim Schleicher |
| Info | 10 | Flechten eines Weidenkorbes | Altes Handwerk neu erlernen | 20 bis 23. Janaur 2011 | Königheim | Martin Zimmermann |
| Info | 11 | Licht aus Mutter Erde | Die Kraft der Edelsteine und ihre Heilanwendungen | 22. Januar 2011 | Königheim | Marion Betz |
| Info | 12 | Deine Füße, dein Stand in der Welt | Fußreflexzonentherapie Grundausbildung |
28. bis 30. Januar 2011 | Lauda-Königshofen | Matthias Geisler |
| Info | 13 | Kulturgeschichte der Obstgehölze | Erlernen einer naturgemäßen Schnittmethode | 4. bis 6. Februar 2011 | Lauda-Beckstein | Josef Weimer, Wolfgang Knoch |
| Info | 14 | Naturgemäßer Obstbau - Aufbaukurs | Schnitt und Pflege von Jung- und Altbäumen | 11. bis 13. Februar 2011 | Lauda-Beckstein | Josef Weimer, Wolfgang Knoch |
| Info | 15 | Umstellung auf pfluglosen Ackerbau - Aufbaukurs | Vertiefung praktischer Erfahrungen | 24. bis 26. Februar 2011 | Creglingen-Craintal | Manfred Wenz |
| Info | 16 | Biologischer Gartenbau | Bodenaufbau mit Kompost, Mischkultur und Gartengestaltung | 28. Feb. bis 2. März 2011 | Lauda-Beckstein | Jakobus Langerhorst, Wolfgang Knoch |
| Info | 17 | Ziegen- und Schafhaltung | Haltung, Fütterung, Tierpflege, Käsen und Direktvermarktung | 9. bis 12. März 2011 | Creglingen | Ulrich Jaudas, Franz u. Sonja Schmidtberger |
| Info | 18 | Biologische Rosenkultur - Aufbaukurs | Weiterführender Aufbaukurs für engagierte Rosenfreunde | 13. März 2011 | Lauda-Königshofen | Werner Ruf |
| Info | 19 | Kleinbäuerliche Landwirtschaft und Naturphilosophie | Selbstversorgung, Vernetzung und Bildungsarbeit | 18. bis 19. März 2011 | Eppingen | Hartmut Krammer |
| Info | 20 | Backen von Vollkornbrot mit Sauerteig und Hefe | Die Aufgabe und Notwendigkeit der Getreidegärungen | 25. bis 26. März 2011 | Creglingen | Harald Nachtrab |
| Info | 21 | Anspannen und Fahren mit Pferden | Altwürttemberger vor dem Planwagen und der Kutsche | 31.März bis 2. April 2011 | Weikersheim-Schäftersheim | Roland Ehrmann |
| Info | 22 | Beerenobst | Die Kultur von Johannis- und Stachelbeere, Himbeere und Erdbeere | 9. April 2011 | Lauda-Königshofen | Josef Weimer |
| Info | 23 | Was tun, wenn der Schmerz nicht nachlässt? | Gesundheitserreger gegen Schmerzen | 15. bis 17. April 2011 | Bad Mergentheim | Patrick Sinn |
| Info | 24 | Der gesunde Pferdehuf | Praktische Tipps zur Gesunderhaltung und Pflege der Pferdehufe | 30. April 2011 | Grünsfeld-Paimar | Dieter Oberneier |
| Info | 25 | Kräuterexkursion im Taubertal | Auf der Suche nach Heil- und Würzkräutern und Wildgemüse | 6. bis 8. Mai 2011 | Creglingen | Reinhold Schneider |
| Info | 26 | Bienen halten in der Schwarmzeit einfach - ökologisch - wesensgemäß | In Zusammenarbeit mit Mellifera e.V. an der Fischermühle | 11. bis 13. Mai 2011 | Fischermühle Rosenfeld | Thomas Radetzki, Norbert Poeplau |
| Info | 27 | Die Sächsische Schweiz, ein mythischer Ort | Übungen zu einer erweiterten Wahrnehmung | 1. bis 4. Juni 2011 | Bad Schandau, Sächsische Schweiz | Matthias Geisler |
| Info | 28 | Rosen-Seminar | Kultur alter Rosen und Rosenköstlichkeiten | 1. bis 3. Juli 2011 | Creglingen | Reinhold Schneider |
| Info | 29 | Sommerschnitt und Baumgesundheit | Pflege- und Schnittmaßnahmen im Sommerhalbjahr | 30. bis 31. Juli 2011 | Niederstetten-Pfitzingen | Josef Weimer |
| Info | 30 | ARMUT UND REICHTUM IM NORDOSTEN BRASILIENS | Die Fazenda Riachão am Rio São Fransisco | Buchveröffentlichung | Entwicklungshelfertätigkeit und persönliches Engagement im Nordosten Brasiliens | Wolfgang Anton Knoch, Buchautor |
| Info | 31 | Broschüre "10 Jahre LHVHS Lauda 1999-2009" | Ländliche Heimvolkshochschule Lauda | Bei der LHVHS erhältlich! | Lauda | Wolfgang Anton Knoch, Schulleiter |
Eine Seite der Ländlichen Heimvolkshochschule Lauda powered by bauer-tec